Les recettes de L'atelier de Grand Mère

18.07.2008

C'est le nom d'un café, L'atelier de Grand Mère, à la fois salon de thé et petite restauration rue St Barbe. Enfin je précise pour ceux et celles qui seraient de Strasbourg.

A la carte, rubrique douceurs ils ont un truc, que dis-je, un Truc qui m'a halluciné !

Je me serais pincé si je n'étais pas si douillet en voyant le serveur apporter leur commande aux deux jeunes filles qui se trouvaient à la table devant moi.

Je me suis même un peu un soulevé de ma chaise pour voir si je ne rêvais pas.

Au milieu d'une grand assiette carrée il y avait un petit caquelon posé sur un réchaud. Tout autour était disposé un assortiment de bonbons Haribo. Il y en avait des verts, des roses, des oranges. Un petit tas de fraises tagada et un autre de chamalos terminaient l'agencement du plat. Sur le bord étaient posés deux pics à fondue.

A ce stade ma surprise était déjà au grenier. Ou à son comble comme on dit plus communément. Enfin pas tout à fait, ou tout au faîte puisque je ne savais pas encore ce qu'il y avait dans la caquelon.

Les deux jeunes fille, seize ou dix sept ans tout au plus ont elles accueilli le plat avec l'air blasé de celles qui mangent ça tous les jours.

La blondinette que je voyais de face s'est aussitôt saisi de son pic et l'ayant planté dans une fraise tagada l'a plongé dans le récipient.

Et alors ? Pas du fromage quand même ! Seigneur épargnez moi un tel spectacle !

Bon tu la sors ta fraise oui, tu ne ne vas pas la faire cuire non plus !

Un peu de respect pour la tagada !

Enfin le pic à émergé lentement et devant mes yeux ébahis le rose s'était mué en un noir brillant et fondant.

Du chocolat ! Mais c'est bien sûr !

Les gamines étaient en train de se taper une fondue de haribos au chocolat :-)

Evident. Comment n'y avais-je pas pas pensé ?

A moins que ce ne soit d'une grand banalité et que je sois en retard d'un siècle ! :-)
J'ai terminé mon café et je suis rentré chez moi pensif ...

.